浦安ブライトンホテル東京ベイ(浦安市美浜1)の京懐石「蛍」が1月15日から、「平日限定 甘味付きランチ」「特別献招点心」を提供する。
数寄屋造りの落ち着いた雰囲気の店内で、「だしにこだわり、四季の風情を味わう京懐石」を提供するという同店。今回は、祇園祭の「くじ改め」が由来の結び方で結われた二段重を使ったランチを期間限定で提供する。
「平日限定 甘味付きランチ」(7,000円~)は、『焼き』と『揚げ』の2 つの楽しみ方が味わえる自家製の団子や季節の餡(あん)や和菓子をそろえた、甘味付きランチ。祇園辻利の抹茶が付く。水曜日除外。
「特別献招点心」(9,200円~)は、イセエビの黄身煮や鯛と根菜の炊き込み御飯など冬を彩る京懐石ランチとなる。
提供時間は11時30分~14時30分。2月18日まで。