「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」（浦安市舞浜1）の「グランカフェ」が3月1日～4月30日に「長崎・佐賀グルメビュッフェ」の提供を期間限定で始めた。

舞浜のシェラトン・グランデ、「長崎・佐賀グルメビュッフェ」

　同ビュッフェは、長崎マリオットホテル総料理長の榮岩（はえいわ）雅幸さん監修による郷土料理を中心とした内容。

　前菜には、白身魚の「白鉄火巻き」、黄金色のあごだしが香る「冷製五島うどん」「真鯛（まだい）のマリネ」「ベジタブルクデュディテ」などを用意。メインの温製料理には、長崎ならではの麺文化を代表する「太麺皿うどん」、ジューシーに揚げた「長崎県産アジフライ」が登場する「佐賀牛カレー」、魚介のだしと伝統の葉隠みそのコクが特徴だという「長崎県産麦味噌（みそ）ブイヤベース」などをそろえる。

　デザートには、佐賀県産イチゴ「いちごさん」のバターサンドケーキや、そのぎ茶プリン 桜餅仕立て、など、地域色豊かなラインアップをそろえる。

　提供時間は、ランチ＝11時30分～14時30分（土曜・日曜・祝日はランチ90分制、15時まで）、ディナー＝17時～22時30分（同120 分制）。料金は、ランチ＝大人平日5,400円（土曜・日曜・祝日6,500円）、4～12歳平日2,700円（同3,250円）、65歳以上平日4,900 円（同6,000円）、ディナー＝同8,000円、同4,000円、同7,000円。2月28日まで。以上、ソフトドリンクバー込みの料金。