浦安のかき氷専門店「ベアーズキッチン」（浦安市北栄4）が現在、夏季限定のフルーツメニューを提供している。

夏季限定　パッションフルーツ

　同店は年間を通して、かき氷を展開しているかき氷専門店で、夏の土曜・日曜はオープン前から客が並んでいることも多い。氷は150円追加で「天然氷」を選ぶこともでき、練乳は毎日5時間かけて店内で手作りしているという。

　店長の水嶋敦子さんは「夏の限定メニューとして、契約している農家から直送されるフルーツのかき氷を始めた」と話す。夏季限定メニューは、奄美大島の「パッションフルーツ」（1,925円）、宮古島の「とろける完熟マンゴー」（1,750円）のほか、「パイナップル」（1,705円）も用意する。「契約している農家の都合によるが、8月末ごろまでは提供予定」とも。

　「パッションフルーツは、1つの実から大さじ1杯ほどの種が取れ、甘酸っぱいパッションフルーツとプチプチした種の食感が楽しめる。マンゴーは、かき氷の中まで完熟したマンゴーが入っている。練乳もサラサラしてコクがあり、甘みがあるけどしつこくない」という。

　水嶋さんは「定番商品も、抹茶味や塩キャラメル、ティラミスなどがあり、それ以外に季節ごとに果物を使った商品が出るので楽しみにしてほしい」と話す。

　12日はオープン前から13人ほどが並び、先頭で待っていた女性客は「浦安に住んでいるが一度も食べたことはなく、いつも人が並んでいるので、今日は少し早くから並んで必ず食べようと思った」と話していた。