浦安ブライトンホテル東京ベイ（浦安市美浜1）1階のロビーラウンジ「シルフ」が現在、「スワンパフェ マスクメロン」を数量限定で提供している。

浦安ブライトンホテル東京ベイ「スワンパフェ マスクメロン」2026

　季節ごとの旬の食材を使ったパフェを提供している同ラウンジ。今回はマスクメロンを使い、フルーツの断面が美しく映えるグラスデザインを使した第3弾として提供する。

　上から順に、マスカルポーネアイス、クリームシェンティ＆スポンジ、マスクメロン、ヨーグルトアイス、キャラメルシェトロイゼル、クレームシャンティ、ライムソルベ、白桃ジャムが入っており、「食べる箇所ごとに違う味わいが楽しめる」という。

　同ホテル広報の秋本さんは「主役のマスクメロンは、上品な甘さとみずみずしさにこだわって選んでいる。夏にも心地よく食べてもらえるように 一つ一つの味の変化にこだわり、最後の一口まで楽しんでもらえるよう工夫している。『崩すのがもったない』と言われる、見た目も新しいグラスの採用で、一層こだわっている。注文する方の多くが写真に収めて、見た目も楽しんでいる」と話す。

　価格は、パフェ単品＝2,600円、コーヒー・紅茶セット＝3,300円。提供時間は12時～17時30分。8月31日まで。