
洋菓子製造販売を行うクラブハリエ(滋賀県近江八幡市)が1月30日より、イクスピアリ(浦安市舞浜)2階トレイル&トラックの「クラブハリエ 舞浜イクスピアリ店」で「BAUM CHOCOLAT DE VOYAGE(バームショコラ ド ヴォヤージュ)」の販売を始める。
同商品は、専用のレシピで焼き上げたバームクーヘンを熱風で乾燥させ、数種類をブレンドしたショコラを染み込ませたチョコレート菓子。「サクサクした食感とカカオのほろ苦さや香りが特徴」だという。関西で先行販売したところ、1日約1万2000個を売り上げた。
広報担当者は「ほどよくチョコレートを染み込ませる製法で軽い口当たりを実現した。バレンタインにも楽しんでほしい」と話す。
価格は、6個入=1,782円、12個入=3,510円、18個入=5,184円。