クラフトビールを提供する「Cellar ＆ Tap Origins Table（セラー・アンド・タップ・ オリジンズ・テーブル）」が4月18日に、新浦安駅前プラザ・マーレ（浦安市入船1）1階のチャレンジショップにオープンした。経営はウインズジャパン（横浜市港北区）。

浦安市チャンレンジショップ　 Cellar & Tap Origins Table

　クラフトビール、ワイン、日本酒などを提供する同店。席数は、テーブル24席、カウンター9席、テラス席8席。カウンター席の一部は充電ができ、Wi-Fiも利用できる。社長の久留宮修司さんは「もともと輸入酒類の小売業を営んでいるが、飲食店を出すのは今回が初めて」と話す。

　久留宮さんは「こだわりのアルコール類を用意している。『オリジンズ ゴールデン エール』（Mサイズ880円）は当社のオリジナルレシピで造ったクラフトビール。アロマホップ由来のかんきつ系の香りとコリアンダーの香りが特徴、ぜひ試してほしい。『酒の花へイジーIPA』（同1,160円）は濁りがあり、和を感じる新しいビールです。その他にも自分たちがおいしいと思ったアルコールを用意してる。今後は様子を見ながらて入れ替えていく予定もある」と話す。フードメニューはイベリコ豚（800円）やナッツ類を用意するが、持ち込みも自由。

　「飲食店経営は初めてなので少し不慣れかもしれないが、おいしいアルコールには自信がある。皆さん、ぜひお越しいただければ」と呼びかける。

　営業時間は、16時～21時30分。月曜・木曜定休。