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イクスピアリに「軽井沢トルタ」限定出店 バスク風チーズケーキを主力に

軽井沢トルタ バスク風チーズケーキ

軽井沢トルタ バスク風チーズケーキ

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 イクスピアリ(浦安市舞浜1)1階「ザ・コートヤード」に10月1日、洋菓子店「軽井沢トルタ」が期間限定で出店した。軽井沢トルタ(長野県長野市)が経営し、千葉県内への出店は初。

軽井沢トルタ チーズラングドシャ

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 信州の素材を使ったお菓子の製造・販売を手掛ける同社。「バスク風チーズケーキ」(1ホール1,296円)は、信州産クリームチーズとニュージランド産クリームチーズをブレンドし北海道産の生クリームを使った「濃厚さ」が特徴だ。他に「チーズラングドシャ」(8枚入り1,188円、12枚入り1,780円、18枚入り2,670円)、「焦がしバターフィナンシェ・バラ」(216円)、「ドゥーブルタルト・バラ」(297円)を販売。

 店舗責任者の藤澤邦考さんは「長野市の工場直売所『軽井沢トルタFACTORY』ではバスク風チーズケーキに行列ができることもある。初の千葉県エリア出店、濃厚で滑らかな当社の人気商品バスク風チーズケーキをこの機会に楽しんでいただければ」と話す。

 営業時間は、11時~21時。今月15日まで。

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