シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市舞浜)2階のカフェ「トスティーナ」が現在、お化けやクモをイメージしたスイーツとベーカリーメニュー「ハロウィーン スイーツ&ベーカリー」を提供している。
スイーツは、一つ目お化けをイメージしたキャラメルブリュレと洋梨ゼリーに、栗のムースタルトの「ファントム」、コーヒーとマスカルポーネのなめらかなムースに、ザクザクしたココアのクランブルが入った「ゴーストティラミス」、たっぷりの芋バニラムースやカボチャクリームを、サクサクのシューサブレ生地で挟んだ「ハロウィーンシュークリーム」。価格はいずれも950円。
ベーカリーは、野菜、ベーコン、チーズ、そして照り焼きハンバーグをサンドし、タルタルソースと合わせてお化けに見立てたバンズのハンバーガー「おばけのハンバーガー」(1,000円)。カボチャとチョコの2種類のクリームを包んだココア風味のブリオッシュを、クッキー生地で包んだ「クモの2色クリームパン」(650円)を用意。
パーティーやギフトにぴったりの、ミニサイズのハロウィーンスイーツ6種とマカロン2種のボックス「シェラトンスイーツボックス」(4,200円)もある。3日前までに要事前予約。
毎週金曜日の「フライデースイーツブッフェ」も、10月はハロウィーンをテーマにしたスイーツや、種類豊富なセイボリーを提供する。提供時間は、13時~14時40分と15時15分~16時55分の2部制。料金は、大人=4,200円、4~12歳=2,100円。ドリンク付き。
広報担当者は「ハロウィーンならではの見た目も、味わいも楽しめる。家族や友人と楽しんでいただければ」と話す。
10月31日まで。